ふんわり思う

空海の里、香川県で暮らしています。

2022-11-27から1日間の記事一覧

抹茶大福

白玉粉120g1袋で極小サイズが15個つくれます。 ① ボールに白玉粉1袋の8分入れて水をちょっとずつ入れてスプーンで混ぜる。しっかり混ぜながら、スプーンで落とした時タラタラと流れるくらいまで水を足す。耳たぶより緩め。水糊くらいの緩さ。 ※2割…